הרצאתה של שושי הרץ - איש תחת גפנו, לכבוד יום היין.

היין הוא משקה כהלי המיוצר בעיקר מתסיסת ענבים ומלווה את האדם,

ע"פ עדויות ארכאולוגיות, מזה אלפי שנים.

בהרצאה מרתקת נשמע על התהליך הכימי והמנגנון הביולוגי

שעומדים מאחורי דרך הפקת היין.

נלמד על היתרונות הבריאותיים של הגפן,

על שילוב היין בתרבות, רפואה עממית, וקוסמטיקה.